LOS CARNAVALES DEL PERU


Arequipa



El Carnaval de Arequipa

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Cortesía: Peru.com

Hace unos 40 años el carnaval duraba tres días. La fecha central era el primer día, el Domingo de Carnaval. Acababa justo en el miercoles "de ceniza" (Estos tres días eran no-laborables así que todos masivamente celebraban el carnaval). Las familias enteras salían como en caravana, con serpentinas, y mixturas de polvos de colores cantando por la calle, acompañados de guitarras e iban a visitar las casas de las familias amigas.

Al llegar jugaban con agua, se bañaban, se pintaban, bailaban y junto con la familia amiga iban a visitar otra casa hasta que al final ya terminaban en una casa donde se almorzaba y bailaba hasta muy tarde. Mamá mucho recuerda los bailes de carnaval que se organizaban en algunos sitios, ya sea con disfraces o sólo con antifaces. En estos bailes se usaba unos chisguetes de éter, que lanzaban aguas perfumadas muy agradables. Se usaban sobre todo para el día Central, el domingo, en que también había el Gran Corso de Carnaval. Allí salían en carros alegóicos, la reina del carnaval; y reinas de colegios o clubes, y había grupos que bailaban y tocaban por las principales calles de la ciudad, salían tambien las autoridades, a acompañar las festividades, etc.

También se jugaba con huevos. Días antes del carnaval, la gente agujereaba las cáscaras de huevo para sacar el contenido y guardar el cascarón. Llenaban el cascarón con anilina y el día de Carnaval los arrojaban a la gente. Algo muy tipico en Arequipa son las "matacholas" que todavía se utilizan en la actualidad. Eran usadas por los muchachos y muchachas . Se preparaban con una media de nylon a la cual se le colocaba polvos de color formando como una pelotita. Era como una especie de honda. A todas las paisanitas que pasaban por la calle las empolvaban por completo con esta peculiar arma.

En este tiempo se almorzaba generalmente caldos: Chupe de camarones, puchero,chaque, etc. Para estas fiestas tambien se comian los "Confites", a una especie de dulces de colores son redondos, de azucar y de sabores: Aniz, Coco, Nuez, de acuerdo al relleno que llevaba por dentro. Frecuentemente tambien para carnaval jugaban con eso lanzádose los dulces como perdigones. Por eso en la Letra del Carnaval de Arequipa dicen "Ya viene risueño Ño Carnavalon, echando confites, polvo y cascarón".

Como en los valles hay mucha fruta, para Carnaval se jugaba con las sandías y los melones con los que te embadurnaban la cara.

Ana Noelia Corrales Abarca


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Día diez y nueve llega carnavales
todo será dicha en estos trigales.
Nada habrá penas
Hambre en estos tres días
bien llenos estaremos
con las alegrías.

Ya viene el risueño
Ño Carnavalón
echando confites
polvo y cascarón.

Salen a su encuentro
con gran alborozo,
Mujeres y niños
ancianos y mozos.
Y lo recepcionan,
henchidos de amor
y Hossana le gritan
Dios del buen humor.

Nunca hubo caudillo
ni presidencial,
que tuviera tanta
popularidad.

 

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